La semaine dernière, le couperet est tombé pour Eric… Sa paupiette de veau au Cantal, jambon cru et basilic n’a pas retenu l’attention des quatre jurés face au plat préparé par son rival en test sous pression, Christophe. Telle est la dure loi de Masterchef 4, Eric a été éliminé sur le champ et a dû se résoudre à rendre son tablier noir.
Ce soir, les huit candidats toujours en compétition se sont affrontés dans de nouvelles épreuves toujours plus intenses pour offrir le meilleurs d’eux-mêmes. Qui a tiré son épingle du jeu ? Qui a déçu les jurés Amandine Chaignot, Yves Camdeborde, Frédéric Anton et Sébastien Demorand ? Les réponses, c’est tout de suite dans notre résumé !
Episode 7 de MasterChef 4 – diffusé le vendredi 8 novembre 2013
C’est parti ! L’épisode commence sur une première épreuve éliminatoire d’1h30, les huit candidats doivent préparer un mille-feuilles salé sans pâte feuilletée… Sans plus attendre, les candidats se précipitent vers l’épicerie et débutent leurs préparations. Au menu de nos aspirants chefs :
– Philippe : Un mille-feuilles à base de maquereau et crème de lard à l’ail, feuille de brick, gelée betterave-gingembre.- Christophe : Un mille-feuilles à base de rouget mariné et aubergine, condiment aux noix, céleri, poire et sauce carotte-orange.- Marc : Un mille-feuilles à base de rouget et caviar d’aubergine au crumble de parmesan, chorizo sur gelée de tomates.- Frédéric : Un mille-feuilles à base de rouget, brunoise de légumes, salade d’herbes aux agrumes.- Shirley : Un mille-feuilles à base de saumon cru, crème mascarpone anisée, brunoise de fenouil et pomme verte.- Séverine : Pomme darphin et magret de canard, crème de figues aux quatre épices.- Kevin : Un mille-feuilles à base de rouget et légumes, feuille de brick croustillante, sauce figue, champignons et vin blanc.- Marie-Hélène : Un mille-feuilles à base de duo de mousses de saumon et asperges, peau de saumon grillée, gelée citron (…) Lire la suite sur purepeople.com
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Source Article from http://fr.news.yahoo.com/masterchef-4-kevin-philippe-%C3%A9limin%C3%A9s-escapade-au-ch%C3%A2teau-223500871.html
Source : News People | Actualités & informations – Yahoo Actualités FR
