La semaine dernière, c’est la pétillante Séverine qui a été éliminée de la compétition Masterchef 4 sur TF1. Malheureusement pour l’experte en épices de la saison, sa préparation à base de gaspacho et de tomates farcies aux légumes n’a pas su convaincre les quatre jurés – Amandine Chaignot, Yves Camdeborde, Sébastien Demorand et Frédéric Anton – et la candidate s’est finalement inclinée face à Frédéric lors du test sous pression.
Ce soir, Marie-Hélène, Marc et Frédéric se sont affrontés dans de nouvelles épreuves toujours plus exigeantes et face à de grands chefs réputés. Qui a tiré son épingle du jeu lors de cette demi-finale ? Qui s’est qualifié pour la grande finale ? Les réponses, c’est tout de suite dans notre résumé !
Episode 11 de MasterChef 4 – diffusé le vendredi 13 décembre 2013
C’est parti ! Comme la semaine dernière, les candidats en lice devront remporter deux épreuves afin de se qualifier pour la prochaine étape : La grande finale du programme. Afin de les aider à atteindre ce but, les quatre jurés annoncent que de grands chefs viendront partager leur savoir-faire avec eux.
Première épreuve : revisiter l’oeuf mayonnaise
Pour les aider dans cette épreuve, les aspirants chefs accueillent Frédérick Ernestine Grasser Hermé, la spécialiste du domaine. Après avoir écouté les quelques conseils de leur invitée de marque, Marie-Hélène, Frédéric et Marc se lancent dans la compétition.
Seule représentante féminine de cette demi-finale, Marie-Hélène élabore un oeuf dur et trio de mayonnaises aux herbes, citron et piment, macédoine de légumes. Marc opte pour un oeuf dur, mayonnaise au gingembre et wasabi, bouquet de légumes croquants. Frédéric cuisine un oeuf dur, mayonnaise au zeste de citron, macédoine de légumes et pickles de choux fleur.
A la dégustation, Marie-Hélène marque des points avec ses trois mayonnaises montées à la main, Frédéric séduit également énormément le jury même si sa préparation reste très (…) Lire la suite sur purepeople.com
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Source Article from http://fr.news.yahoo.com/masterchef-4-fr%C3%A9d%C3%A9ric-%C3%A9limin%C3%A9-marc-survole-demi-finale-223100262.html
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