Public : Adrien, bravo pour ton parcours. Comment t’es-tu décidé à participer à Masterchef ?Adrien : Je suis passionné de cuisine. Je regarde Masterchef depuis le début. Des amis m’ont poussé à le faire. C’était l’occasion pour moi de découvrir le concours culinaire, de me mesurer à d’autres candidats. J’avais envie de le faire et je me suis inscrit.
Public : Quel est ton meilleur souvenir de cette aventure ?Adrien : Le bassin d’Arcachon. Pour notre épreuve, on a eu des produits exceptionnels. A la fin comme il en restait beaucoup, j’ai décidé de faire un barbecue ! C’était en off, mais ce fut un moment formidable. Petit à petit, tous les candidats sont venus me rejoindre et le jury aussi. J’avais Amandine Chaignot qui soufflait la braise et Sébastien Demorand qui assaisonnait les viandes. Un bon moment magique !
Public : Adrien Kevin, Kevin Adrien ? Vous vous entendiez bien ?Adrien : C’est marrant, tout le monde nous parle de ça. Avec Kevin, on s’entendait super bien ! Lorsque l’on a fait notre plat à base de canard, on était super fier ! On s’était dit : Garou il va se régaler… Notre cuisson était parfaite, mais bon, elle a souffert du réchauffage lorsqu’on doit amener les plats chauds au jury et cela est indépendant de notre volonté. Mais franchement, notre présentation, elle était top ! Et cette petite sauce à base de champignon que j’avais concocté, un régal ! Ça valait bien une danse du canard !
Public : Comment on la fait cette danse du canard ?Adrien : Tu danse et faisant le geste comme si tu touillais une marmite !
Public : Et ton pire souvenir ?Adrien : Mon pire souvenir, c’est mon élimination…Sur l’épreuve des contrastes. J’avais bien travaillé le foie gras, mais là encore, on est tributaire d’autres pour les faire refroidir. J’avais demandé à ce qu’il soit mis au congélateur. Je suppose qu’il a juste été mis au frais. Et puis, je me suis fait (…) … lire la suite sur Public
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