Public : Gaétan, pourquoi t’es-tu inscrit à Masterchef ? Avais-tu regardé les émissions précédentes ?Gaétan : Oui j’ai regardé toutes les émissions précédentes en entier. Je les connais par coeur ! J’aimais bien Georgiana, Simon et Pierre et un certain Cyril. Avant de m’inscrire, j’ai vraiment pesé le pour et le contre, savoir si je voulais tout lâcher et me tester. C’est difficile de se mettre à nu ainsi devant autant de monde. Je me suis inscrit sur internet, j’ai posté une recette et photo de mon plat. C’est ainsi que j’ai été sélectionné.
Public : 2 semaines d’aventure culinaire, c’est un rythme intense. Quel est ton meilleur souvenir ?Gaétan : Ce sont les premiers jours, les soirées avec tous les candidats. On imaginait ce que serait l’émission, les épreuves… Et puis lorsque l’on nous remet les mallettes de couteaux, les tabliers. On passe du rêve à la réalité.
Public : Et le pire souvenir ?Gaétan : Mon pire souvenir, ce sont les épreuves par équipe. Ce n’est pas facile car le résultat est collectif. Je n’étais pas à l’aise, je me mettais plutôt en retrait, avec une tendance à m’écraser. Peut-être ai-je été trop gentil à des moments.
Public : Justement, qui étaient tes amis dans l’aventure ?Gaëlle, Philippe, Marc. Justine aussi qui est partie trop vite. Et Marie-Hélène alias Coquillette qui nous faisaiy rire. Il y a avait une bonne ambiance avec tous.
Public : Hier, l’émission s’est soldée par ta sortie. Peux-tu nous expliquer ce qui s’est passé lors de l’épreuve extrêmement difficile du cannelloni de crabe et avocat ? Finalement ton résultat était plus qu’honorable ?Gaétan : J’étais en panique. On n’avait pas de recette. Une heure c’est rien…Et rien ne me venait. Une page blanche. Rendre une assiette blanche, c’est éliminatoire. Panique, la pression est montée, j’ai eu besoin d’évacuer. Moi qui pleure rarement… Je me suis (…) … lire la suite sur Public
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