Joël Robuchon visé pour harcèlement moral : Le chef contre-attaque …
Joël Robuchon est très en colère. Son restaurant bordelais est attaqué en justice par un ex-employé, qui dénonce le harcèlement moral dont il aurait été victime. Le chef multi-étoilé a choisi de riposter aujourd’hui, lundi 9 février. Dans un communiqué transmis à l’AFP, l’ex-animateur de TF1 et France 3 annonce porter plainte à l’encontre de l’ex-commis pour diffamation.
Joël Robuchon demande réparation
Des « allégations mensongères ». Voilà comment qualifie Joël Robuchon les dires de Franck Yoke, l’ex-employé passé par la Grande Maison, son restaurant bordelais, dans un article paru vendredi sur Francetvinfo.com. Un article dont il a « pris connaissance avec consternation » et dont les allégations « portent très gravement et injustement atteinte à sa réputation », peut-on lire dans le communiqué. « En dépit de la désignation expresse d’une « cible » autre que lui en la personne de son chef exécutif [Tomonori Danzaki, NDLR] (…) Joël Robuchon saisit la justice de ces allégations diffamatoires dont il demande la sanction et la réparation, à la mesure de l’atteinte porté à sa réputation », poursuit-il.
« Il m’a forcé à boire de l’eau salée »
Il est vrai que Franck Yoke ne mâchait pas ses mots. C’est notamment le chef et fidèle bras-droit de Joël Robuchon, le Japonais Tomonori Danzaki, qui en prenait pour son grade. Dans l’enquête publiée par Francetvinfo.com, l’ex-commis évoquait son « sadisme » et les nombreuses humiliations et autres brimades qui avaient poussé 15 cuisiniers à partir comme lui. « Il nous insulte constamment. Il nous traite de chiens, d’abrutis, de moins-que-rien. Il nous dit qu’on est bon qu’à faire de la merde, se désolait-il. Il m’a forcé à boire de l’eau salée. Il y a une volonté de nous humilier. Les jeunes sont traumatisés là-bas », ajoutait le commis qui n’a tenu que deux jours – pour 30 heures (…) Lire la suite sur purepeople.com
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Source Article from https://fr.news.yahoo.com/jo%C3%ABl-robuchon-vis%C3%A9-harc%C3%A8lement-moral-chef-contre-attaque-192600675.html
Source : News People | Actualités & informations – Yahoo Actualités FR
