Dans l’enquête « Sucre : gare à l’overdose », diffusé sur France 5, on apprend qu’au début du XIXème siècle, les Français consommaient en moyenne un seul kilo de sucre par an, contre 33 aujourd’hui : de vrais addicts au sucre. Une augmentation qu’on ne contrôle pas toujours, puisque le sucre se cache dans des produits alimentaires comme les boissons, les céréales, la pâte à tarte ou même la sauce tomate !
Pourtant, consommer du sucre en excès est très dangereux, puisqu’il peut provoquer, outre l’obésité, du diabète et des caries.
Le sucre, en vrai, c’est :
L’addiction :
Le sucre agit sur le cerveau comme une drogue, entraînant un cercle vicieux. Plus on en consomme, et plus on veut en consommer.
Un système immunitaire affaibli :
Une mère de famille américaine, après avoir revu l’alimentation des membres de sa famille pendant un an dans le cadre d’une sugar detox, a remarqué que leur système immunitaire s’était renforcé.
Le vieillissement cutané :
Lorsqu’on consomme du sucre, celui-ci se transforme en glucose dans l’organisme, avant de se fixer aux protéines du tissu cutané, formant des molécules appelés « produits terminaux de glycation », ce qui a une action négative sur le collagène et l’élastine. Trop de sucre, et la peau vieillit plus vite !
Les aigreurs d’estomac… ou pire :
En perturbant la flore intestinale, le sucre provoque constipations, affections du colon, et mycoses intestinales. Pire, il favoriserait certains cancers, comme le cancer du colon et pancréas.
Les maladies cardiovasculaires :
Un excès de sucre fait également augmenter le taux de triglycérides et de cholestérol, ce qui bouche les artères.
Face à de tels risques, de nombreuses personnes tentent la sugar detox afin de réduire leur consommation de sucre. Une véritable mode s’est même développée aux Etats-Unis, avec la sortie de livres comme « Year of No Sugar » ou « Quit Sugar »… Et vous, prêtes à arrêter le sucre ?
« Sucre : gare à l’overdose », un documentaire sera diffusé ce soir sur France 5
Source Article from http://www.cosmopolitan.fr/,5-dangers-du-sucre-on-tente-la-sugar-detox,1909430.asp
Source : Cosmopolitan.fr : BEAUTÉ
